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。杨辉英认为，做好减法，要求服务员有充足的工作经验，以准预知人需;二是应过完善客史档或会员系统，细记录人的习惯、兴趣等信息，及时为服务员提供信引去年底以来，省星评委全省星级酒店进行了有重点的明查暗，对存在严重问题的28家星级酒店给予取消星级的“摘

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。长生表示，酒店在做市场预测分析的时候，应先使用好现有的历史数据，包客房出率、平均房价(每间房收)(酒店营业总利)(税前利润)等这些数虽然不能完全称之为大数据，但对酒店来说十分实用在此基上，酒店极与些提供数服务的机构合作，通过他们提供的数了解

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