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高下滑超30%2013年饮市场持续下滑，公司将石景山海鲜广场改成大众饮鱼头泡饼，经营近十年的亚运村海鲜广场则改成中档海鲜厅，张雅青说，同时司过减员增效等措施，将人均消费从以往300元下调至现在100-120元，降幅达到70%。张雅青还表示，商超店将会成为未来饮发

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，酒店业又该何去何?从去年开始，受一些众周知因素的影响，酒店业的行情始走下坡，很多酒店都在精减内部人员编制四星级酒店市场部经理卢先生告诉记酒店市场部经理表示，以提高资来诱惑应聘者，在短期内奢望，不过他还是会从企业增服务等方面下功吸引人留住人。刚才

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